Foto · Husmusen

Kokos- & limefisk med currysås

Ett frasigt täcke av kokos ser aptitligt ut på fisken, såsen bidrar med lite hetta.

Tid0 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Sätt ugnen på 225 grader. Halvtina fisken.

Blanda limeskal och kokos. Lägg fisken i en ugnssäker form. Häll över limesaft, salta och strö över kokosblandningen. Tillaga mitt i ugnen i ca 15 minuter.

Skala och finhacka lök och vitlök. Stek löken med curry i smör i en kastrull. Tillsätt kokosmjölk, sambal och salt. Låt såsen sjuda 2-3 minuter. Blanda ner dillen.

Kockens tips

Servera fisken med såsen, ris och wokade grönsaker.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar