Foto · Kokaihop

Kokos & kikärtsgryta

Name: Kokos & kikärtsgryta
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 1 burk kikärtor; 1 burk kokosmjölk; 3 st morötter; 1 st gul lök; jasminris; limeblad; 2 klyfta vitlök; grönsaksbuljongtärning; 1 tsk curry; 1 tsk gurkmeja (mald); salt; peppar

Tänk på att de torra kryddorna behöver väckas till liv för att smaka som bäst. Det gör man genom att steka med dem i början.Vill man ha mer smak så är det även gott med en tsk röd currypasta. Foto: Michael Krantz

Tid20 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Koka ris enligt förpackningens instruktioner.

Skala och skiva ner lök, vitlök och morot. Fräs i olja tillsammans med gurkmeja, curry, salt & peppar.

Addera kokosmjölk, buljongtärning, kikärtor, limeblad och låt puttra under lock i ca 10 minuter.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar