Kladdkaka med päron

Smält smöret. vispa ägg o socker poröst. hacka chokladen och blanda med de torra ingredienserna

vänd ner dem i äggsmeten ihop med mjölken och smöret. smörj och bröa en form med löstagbar botten ca 24 cm i diameter. häll i smeten.

Skala o skär päronet i tunna klyftor som du trycker ner i smeten. grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 min i 175 grader.

känns så den är lite kladdig när du ska ta ut en. låt svalna. god att äta som den är eller med en klick grädde till. vill man kan man ha i en skvätt päronkonjak för att förhöja smaken elelr lite vaniljsocker ca 1 tsk.