Foto · Gastronomen

Kladdkaka med mörk choklad

Ett kladdkaksrecept som alla borde ha i sin samling =))

Tid0 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Rör samman torrvarorna.

Smält chokladen tillsammans med det smälta margarinet. Häll även ner sirapen och rör om. Låt svalna.

Vispa upp äggen tillsammans med sockret.

Blanda under omrörning ner choklad- och smörblandningen i ägg- och sockerblandningen.

Vispa sedan ner torrvarorna, rör slätt och slå smeten i en smord och mjölad form med löstagbar kant (21 cm i diameter).

Grädda i cirka 180 grader tills kakan är genombakad i kanten men kladdig i mitten. Alltså, när ytan fått ett bakak skickt.

Kyl kakan väl - chokladen i kakan behöver tid att stelna innan den går att skära. Låt gärna vila i kylen under natten.

Kockens tips

Gör ett chokladkolatäcke och häll över kladdkakan: 100 gram smör, 2 dl socker, 1 dl kakao, 1 dl vispgrädde vispas runt och kokas upp i kastrull, låt svalna och häll över. Dekorera med bär tex. björnbär

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar