Riktigt god chokladkaka/kladdkaka

Sätt ugnen på 175 grader. Grovhacka chokladen. Smält smör och choklad tillsammans.

Vispa ägg, strösocker, farinsocker och vaniljsocker poröst och rör ner chokladröran i äggsmeten.

Tillsätt mjöl, kakao, salt och bakpulver och rör försiktigt till allt löst sig.

Häll upp smeten i en bakplåtspappersklädd form med löstagbar kant. (Tips, smöra formen och sätt sedan dit bakplåtspappret. Då fäster det bra)

Grädda i mitten av ugnen i 15-18 minuter, beroende på din ugn. Kakan ska stelna och spricka på ytan, men inuti ska den vara lös och kladdig. Passa noga! Ställ åt sidan och låt kallna i formen. Njut och ät!