Foto · Gäst

Kladdkaka

Name: Kladdkaka
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 100 gram smör; 2 st ägg; 2.5 dl muscadavosocker; 1.5 dl vetemjöl; 3 msk kakao; 1 tsk vaniljsocker; florsocker

En klassiker. Tänk på att röra - inte vispa. Ta ut den när du har kanter och överdel, så att den får vara riktigt kladdig. Experimentera med t ex lakritspulver eller 1 msk av någon likör. Detta är min grundvariant med specialaren att ha muscovadosocker - så blir det lite lyxigare smak. Receptet går bra att halvera och göra i en liten pajform för två personer.

Tid35 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Ingredienser

Värm ugnen till 175 ° och smörj och bröa formen.

Smält smöret. Rör ner muscovadosockret i smöret. (lite enklare smak med vanligt strösocker, lite mer kola med rörsocker - samma proportioner - eller prova sirap och halter då mängden). Sedan tillsätts äggen under omrörning. Sikta ner mjöl, kakao och vaniljsocker. Rör ihop - obs - inte vispa!!!

Skrapa ner smeten i formen och grädda ca 15-20 min. Låt kakan svalna. Pudra på florsocker.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar