Kikärtsgryta med curry & spiskummin

Skala och skiva lök och morot. Fräs tillsammans med alla torra kryddor i olja.

Skiva squash, bryt blomkål och fräs med i grytan. Späd med kokosmjölk, vatten och buljongtärning. Låt puttra under lock 10 minuter.

Häll i kikärtor och låt det få ett uppkok. Smaka av med salt och peppar.