Foto · Nosen1

Kidneybullar med ricotta

Name: Kidneybullar med ricotta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 1 msk olivolja; 190 gram kidneybönor; 0.25 dl ricotta; 3 msk ströbröd; 0.25 st gul lök; 1 st ägg; salt; 0.5 tsk torkad basilika; 1 msk olivolja

Den milda ricottan i kombination med att löken steks först, och att kidneybönornas färg gör att i skum belysning kan förskolebarn ta detta för köttbullar, och alltså smaka. Och dessutom ta mer! (OBS: gott för vuxna också)

Tid20 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Hacka lök och stek i olja. Stek gärna länge, typ 10 min eller mer.

Blanda kidneybönor, ricotta, ströbröd, stekt lök, ägg, salt och basilika i en bunke (eller matberedare). Mixa med stavmixer, eller sätt på matberedaren.

Forma bullar av smeten. Stek i olivolja.

Kockens tips

Ricotta, stekt lök, pasta, tomatsås

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar