Kebab

Sätt ugnen på 225 grader.

Blanda ihop färs, ägg, mjölk, kebabkrydda och salt.

Bred/platta/kavla ut hälften av färsen på ett bakpapper, ca 0,5 cm tjock. Vill du inte bli kladdig, lägg ett bakpapper över också. Ta i så fall väck det innan du sätter in det i ugnen.

Sätt in i ugnen 7-10 minuter. Klipp kebaben i remsor eller bitar så stora som du önskar. Gör likadant med den andra hälften!

Frys det som ev. blir över och värm i en stekpanna nästa gång du blir sugen!