Kasslergratäng med smak av curry!

Sätt ugnen på 200 grader.

Skala och skiva potatisen tunt. Lägg hälften i botten av en ugnsfast form.

Skär kasslern i tunna skivor som sedan strimlas. Lägg detta övar potatisen.

Skölj purjolöken väl och skär tunt. Strö detta över kasslern.

Avsluta med resten av potatisskivorna.

Blanda grädden med pressad vitlök, curry och örtsalt. Smaka av med salt, peppar och cayennepeppar. Häll detta över potatisen.

Strö över rikligt med ost.

Ställ i mitten av ugnen ca 40-45 minuter. Känn med sticka att potatisen är mjuk. Smaklig måltid! 😊