Kassler i gudomlig sås med rosépeppar

Lägg kasslern skivad i stavar i ugnsfast form Fräs i kastrull hackad lök,vitlök och mortlad rosépeppar i lite smör , blanda i grädde,creme fraiche, soja,tomatpure,worchestersås,schirasa sås, låt småsjuda några minuter Smaka

Smaka av såsen,tänk på att kassler är salt o shirachasås o vitlök ger bra hetta, Häll såsenöver kasslern, Låt puttra till i ugnen ca 15 min Strö över persilja,och servera med nykokt ris.