Kanelsockerkaka

Vispa ihop smör och socker och tillsätt ett ägg i taget under omrörning.

Tillsätt filmjölk, bikarbonat, vaniljstång och mjöl och vispa till en slät smet.

Häll en tredjedel av smeten i en smörjd och bröad sockerkaksform på 1,5 liter och strö på en tredjedel av kanelblandningen Upprepa detta ytterligare en gång men ta hälften av smeten och kanelblandningen som är kvar. Upprepa ytterligare en gång med det som finns kvar.

Grädda på 180 grader i nedre delen av ugnen i 40-45 min.