Kanderade nötter

Sätt ugnen på 200 grader.

Lägg nötterna på en plåt med bakplåtspapper och rosta dem i ugnen i cirka 10 minuter.

Smält socker och citronsaft i en stekpanna.

Lägg i nötterna när sockret blivit gyllenbrunt. Vänd runt tills de är täckta med karamelliserat socker och det börjar knäppa lite i nötterna.

Rör i smöret och vänd runt.

Häll upp nötterna på ett bakplåtspapper och låt svalna.