Foto · Cat01

Kålrabbigratäng

Name: Kålrabbigratäng
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 7 hekto kålrabbi; 1 st gul lök; 2 st vitlöksklyftor; 3 dl grädde; 0.5 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 dl panko; 2 dl riven västerbottenost

Istället för potatis använde jag kålrabbi i denna gratäng vilket blev väldigt gott.

Tid40 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Kålrabbigratäng

Sätt ugnen på 200 grader.

Skala och skiva kålrabbi tunt, gärna i matberedare eller med en mandolin. Lägg hälften i en ugnsfast form.

Skala och hacka löken. Lägg detta på kålrabbin. Salta och peppra. Pressa över vitlök.

Lägg på resten av kålrabbin. Häll i grädden.

Strö över panko och sist osten.

Ställ mitt i ugnen ca 30 minuter eller tills gratängen fått fin färg.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar