Kålrabbigratäng med sockerärtor

Skala och skär kålrabbin i centimetertjocka skivor. Koka några minuter i lättsaltat vatten, men bara så dom blir lite mjuka.

Skölj och skär sockerärtorna i strimlor, varva med kålrabbiskivor i ugnsfasta portionsformar eller en stor form.

Vispa ihop ägg och grädde, salta och peppra. Slå äggsmeten över grönsakerna och toppa med parmesan.

Gratinera i 175 grader, tills äggsmeten stannat och osten smält. Toppa med lite dill vid servering.