Foto · Maja

Julig päron marmelad

Gott på ost till glöggen. Har du inte saffranshonung kan man helt enkelt tillsätta lite saffran och använda vanlig honung. Jag har gjort en liten sats, som räcker till ca 10-12 små glöggtilltugg.

Tid0 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Skala, kärna ur och hacka päronet i små tärningar ca 0,5 cm. Lägg ner päronbitarna i vatten och honung i en kastrull. Sjud ett par minuter. Päronet ska bli mjukt, men inte falla sönder.

Tillsätt syltsocker, citronsaft och skal. Sjud ca 1 min så att sockret smälter. Mal lite svartpeppar över och rör om. Låt marmeladen svalna.

På bilden ser du också sharonfruktklyftor invirade i lufttorkad skinka.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar