Julcheesecake

Krossa pepparkakor och lägg i en form med löstagbar botten.

Vispa ihop äggulor, socker och Philadelphiaost.

Vispa ihop grädden och vaniljsockret i en annan bunke.

Vispa ihop äggvitorna till ett hårt skum.

Blanda ihop de 2 översta smeterna först, blanda sedan försiktigt i äggvitorna.

Lägg i frysen över natten eller i minst 4-5 timmar. (Du märker när den är klar, den ska inte vara något krämig).