Jordnötscookies

Sätt ugnen på 175 grader. Grovhacka chokladen.

Blanda smör och socker. Tillsätt ägget och vispa till en porös smet.

Sikta ner mjöl och bakpulver. Blanda i jordnötter, jordnötssmör och choklad. Rör ihop till en deg. Forma degen till en rulle och skär den i ca 2 cm tjocka skivor. Lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper.

Grädda kakorna i mitten av ugnen 15-20 minuter, tills de fått fin färg. Låt dem kallna på galler.