Jordgubbstårta med mandelmaräng

Sätt ugnen på 180 grader

Rita ut tre runda ringar på bakplåtspapper. Använd en tallrik som mall!

Vispa äggvitor och citronsaft till ett fast skum

Vispa i sockret lite i taget

Vänd ner maizena och mandeln och bred ut på bakplåtspappret

Grädda bottnarna en i taget i nedre delen av ugnen i ca 15-20 minuter. Låt dem sedan svalna

Vispa grädden och bred ut på bottnarna. Skiva sedan jordgubbar och lägg på grädden. Lägg på nästa botten och gör likadant

På den översta bottnen spritsar du först smält choklad och sedan grädde. Avsluta med att garnera med jordgubbar och florsocker