Foto · Skrivis

Jordgubbspannacotta på kexbotten

Name: Jordgubbspannacotta på kexbotten
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 10 st digestivekex; 75 gram smält smör; 3 st gelatinblad; 3 dl vispgrädde; 1 dl strösocker; 250 gram jordgubbar; 2 dl turkisk yoghurt

En sommardessert som är lätt att göra och ännu lättare att äta.

Tid15 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Finsmula kexen i en skål och blanda med smöret. Tryck ut blandningen i en pajform med avtagbar botten.

Lägg gelatinbladen i kallt vatten.

I en tjockbottnad kastrull blandas grädde och socker som värms så sockret löser sig.

Krama ur vattnet från gelatinbladen och rör ner i grädden. Kastrullen ska inte stå på plattan längre.

Lägg ner jordgubbarna som först mixats sönder. Slutligen blandas yoghurten ner i kastrullen och allt rörs till en slät smet.

Häll smeten över kexbottnen och låt nu desserten stå i kylen i minst 3 timmar så den stelnar.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar