Jordgubbspaj dulce de leche

Sätt ner de oöppnade burkarna med kondenserad mjölk i en kastrull & täck helt med vatten. Koka i 2,5 timmar. OBS! Se till att burken är helt täckt med vatten hela tiden & låt den svalna helt innan du öppnar den.

Krossa kexen i matberedare, smält smöret och rör ner i kexsmulorna. Tryck ut i en form med löstagbar kant (ca 25 cm diameter). Grädda i ugnen på 175 grader i 10 min. Ta ut och låt den svalna helt.

Bred ut kolasåsen i pajskalet. Vispa grädden fluffig och vänd försiktigt i matlagningsyoghurten. Bred ut ovanpå kolasåsen. Toppa med jordgubbarna & servera genast!