Jättegoda morotsbullar

(Finns det ingen morotsjuice går det lika bra att ersätta med vatten) Smula jästen i degbunke, värm juice/vatten till 37 grader. Blanda jäst och juice/vatten tills jästen är löst.

Lägg i resterande ingredienser (degen ska vara lite kladdig så lägg i vetemjöl lite i taget) Jäs degen i 30 min.

Ta upp degen och knåda, forma till 20-24 små bullar (de brukar bli ungefär dubbelt så stora efter jäsning). Låt dem jäsa 20 min till under duk.

Sätt ugnen på 200 grader. Grädda i ca 15 min (beroende på vad du har för ugn). Jag brukar pensla mina bullar med ägg och strö över sesamfrön, men det gör man som man vill