Foto · Kickis matglädje

Italiensk Tomatsoppa

Name: Italiensk Tomatsoppa
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 2 st gul lök; 2 st vitlöksklyftor; 2 burk krossade tomater; 4 dl vatten; 2 st hönsbuljongtärning; 2 tsk oregano; 1 dl crème fraiche; 0.5 dl vitt vin (kan uteslutas)

Snabblagad, god och nyttig tomatsoppa med italiensk touch.

Tid20 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Skala och hacka gul lök och vitlök, fräs den mjuk i lite smör eller margarin i en kastrull. Rör i krossade tomater, vatten, buljong och oregano. Låt koka i 10 min. Rör i creme fraiche och ev. vitt vin (vinet kan bytas ut mot 2-3 msk vinäger). Låt soppan bli het.

Kockens tips

Toppa soppan med en klick creme fraiche och dekorera ev. med några blad färsk basilika. Servera bröd eller rostat bröd till.

Dryckesförslag

Vatten, mineralvatten, vitt vin

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar