Foto · Vanni

Het tomatsoppa

Name: Het tomatsoppa
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 1 dl olivolja; 3 burk skalade tomater 400 g; 6 st kvisttomater; 2 st grönsaksbuljongtärning; 2 tsk salt; 2 tsk socker; 2 st vitlöksklyftor; 1 msk balsamvinäger; 2 tsk sambal oelek; 2 dl matlagningsgrädde

Det här är den godaste tomatsoppan ni nånsin kommer att smaka! Kryddig och mustig och superläcker!

Tid30 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Kryssa kvisttomaterna i botten, skålla och skala dem.

Hetta upp olivolja i en kastrull.

Tillsätt tomater, grönsaksbuljong, salt, socker och pressad vitlök.

Koka upp på stark värme, sänk värmen och puttra i 30 minuter.

Tillsätt balsamvinäger och sambal oelek efter smak och smaka av.

Krossa eventuella klumpar med tomater med en gaffel och tillsätt grädde och hetta upp soppan.

Servera med en klick créme fraiche och några kvistar färsk timjan. Smaklig måltid!

Kockens tips

Hembakat bröd, créme fraiche, färsk timjan

Dryckesförslag

Vin, vatten

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar