Ingrids äpplekaka

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa samman ägg, socker, vetemjöl och bakpulver. Häll smeten i en smord och bröad form. Skala, kärna ur och klyfta äpplena tunt. Lägg tätt med äppelklyftor runtom i formen. Strö på lite kanel och socker. In i ugnen ca 20 minuter. Serveras med vispad grädde, vaniljsås eller glass.