Foto · Matilda

Hovmästarsås på gräslök

Name: Hovmästarsås på gräslök
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2 msk svensk senap; 1 msk dijonsenap; 3 msk socker; 0.5 st citron, zest och juice; 1 msk rödvinsvinäger; 1 msk ljus soja; 1 msk vatten; 1.5 dl rapsolja; 1 knippe gräslök; 1 nypa salt & peppar

Min finaste hovmästarsås

Tid5 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Hovmästarsås

Rör ihop alla ingredienser utom gräslök och oljan tills sockret lösts upp. Droppa ner oljan under vispning. Tycker du att såsen är för tjock, späd med ytterligare lite vatten.

Skiva ner gräslök fint och rör ner. Låt såsen stå kallt någon timme.

Kockens tips

fisk, sallad

Dryckesförslag

vatten, vitt vin

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar