Hovmästarsås

Blanda senap, socker och vitvinsvinäger i en hög behållare.

Vispa ihop ingredienserna och tillsätt oljan i en tunn stråle under vispning.

När all olja är invispad tillsätt den hackade dillen och smaka av med salt och peppar.

Tillsätt mer vinäger, socker eller dill efter ditt tycke och smak.