Foto · Blåbärsmamma

Hovmästarsås

Name: Hovmästarsås
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 dl rapsolja; 2 msk senap valfri sort; 0.5 msk vinäger; 2 tsk dill; 1 knivsudd salt; 2 tsk engelsk apelsinmarmelad

Så enkelt att göra själv och billigt om man köper fryst dill, det går bara åt några tsk varje gång.

Tid5 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Hovmästarsås

Spruta senap eller häll senapen i en liten helst rundbottnad skål.

Droppa försiktigt i oljan lite i taget under kraftig vispning med gaffel eller visp tills det blir en tjock majonnäsliknande konsistens.

Smaka av med vinäger, salt, dill och marmelad. Marmeladen kan uteslutas om man inte har den hemma.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar