Foto · Carin

Herrgårdskaka

Sockerkaksbotten med ett frasigt marängtäcke. Mamma bakade den när jag var liten.

Tid0 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 9 steg

Sätt ugnen på 200 grader.

Vispa ägg och socker pösigt.

Blanda i övriga ingredienser.

Klä en långpanna med bakplåtspapper.

Häll i smeten och grädda kakan mitt i ugnen i ca 20 minuter.

Vispa äggvitorna till hårt skum.

Vänd i sockret försiktigt.

Bred ut på kakan, strö över mandeln. In i ugnen, lite längre upp tills marängen får en fin färg. Ca 10 min.

Låt kallna. Skäres i rutor. Går bra att frysa.

Kaffe, saft.

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar