Mattips - Köttbullar m. potatismos - Hemlagat

Börja med att fördela köttfärsen i en bunke. Häll sedan i grädde och mjölken. Rör ihop. Häll i mer grädde eller mjölk om det behövs. Låt stå en stund.

Medan färsen står i bunken så börja med att hacka 1 gul lök. Häll sedan i den i färsen och rör om. Krydda med salt och kryddpeppar efter smak.

Börja att rulla till bollar och lägg dem på en tallrik. Lägg sedan smör i stekpannan och börja steka dem till halvklara.

Ta upp en kastrull och lägg sedan alla köttbullar i kastrullen och gör såsen. Ställ på en platta på låg värme.

Skala och koka potatis (så många du till ha till moset) När det är klart så pressar du det med en potatismosare. Häll i margarin i moset, salta och peppra svagt med vitpeppar.

Servera med lingonsylt och en salladsmix. Smaklig måltid! :)