Foto · Anel-Nevs

Hemgjord majonnäs

7ingredienser

3 dl på ca 10 minuter. Bra att fixa till om majonnästuben tagit slut. Ingredienser, skål och redskap bör ha ungefär samma temperatur. Tips om Aioli efter receptbeskrivningen.

Ingredienser7

Recept avAnel-Nevs

Så gör du · 2 steg

Lägg ägg, senap, vinäger och olja i en skål. Kör med mixerstaven i botten på skålen på högsta hastighet medan du långsamt drar staven uppåt. Sen är den krämig och fin.OBS! Inga smaktillsatser förrän majonnäsen är färdigmixad och tjock, för annars skär den sig lätt.! Tillsätt då salt, peppar och ev. pressad citron.

TIPS! Gör aioli på majonnäsen genom att pressa i 1-3 vitlöksklyftor. Smaksätt med en aning cayennepeppar.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

96 samlingar

+34

Har du också en plats för det här receptet?

Hemgjord majonnäs

Så gör du · 2 steg

Fråga Kristin

Fråga Kristin

Om du gillade den här

Majonäs

Majonnäs

Majonnäs

Aioli

Utvald i samlingar

Såser

Att testa

Majo

Sås&Dipp

Såser

Att testa

Majo

Sås&Dipp

Testa!

Dippsås/grillsås

Sallader

R�ror

Tillbehör

majonäs

sås

Såser