Foto · Anel-Nevs

Havtornsmarmelad

Gott på skorpor, rostat bröd, knäckebröd, glass, ostkex, dessertostar el. [recept havtornsglass-2]. Blir 6-7 dl. Bären kan frysas o tas fram efterhand man får tid att koka marmelad. Vid kort förvaringstid behövs natriumbensoat ej tillsättas.

Tid0 min

Ingredienser4

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Tips; Eftersom bären är svåra att plocka, klipp av dem med en sax eller sekatör. Skölj bären och plocka bort blad och skräp. Låt rinna av. Koka bär och vatten ca 5 min. under lock. Tillsätt syltsockret och rör om. Låt koka ytterligare ca 7 minuter. Passera bärmassan i t.ex passervagga. Blanda ut natriumbensoat i lite marmelad och rör ner det i resten av marmeladen. Häll upp på väl rengjorda och varma burkar. Sätt på locken. När de svalnat ska de förvaras mörkt och svalt.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar