Foto · MamaLiz

Halstrad torskrygg med rotpytt och senapssås

Name: Halstrad torskrygg med rotpytt och senapssås
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2 dl vitt vin, tania el liknande; 1 st fiskbulgontärning; 4 msk johnnys senap; 3.5 dl grädde; 1 st morot; 2 st potatisar; 1 st palsternacka; 4 st färska chaminjoner; 1 st röd paprika; 0.5 st purjolök; salt o peppar; 4 st torskrygg; salt o peppar

Otroligt god rätt som passar både vardag och fest.

Tid25 min

Ingredienser13

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Sås

Senapssås: Koka up vin buljong och senap i en kastrull. Låt koka medans du skär pytten. Tillsätt grädd. Koka upp och sänk sedan värmen. Låt stå och småputtra ca 20 minuter.

Rotpytt: Skär rotfrukter och svamp i småbitar. Stek i lite smör ca 15 minuter. Rör om lite då och då. Salta o peppra. Tillsätt strimlad paprika och purjolök. Stek ytterligare 5 minuter.

Torskrygg: Salta o peppra. Halstra fisken 3-5 minuter på varje sida, beroende på fiskens tjocklek. Servera genast.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar