Hälsosoppa med korv

Koka blomkålen mjuk i vattnet med buljongtärningen och mixa den sedan lätt i kastrullen.

Tillsätt grädden och korven och broccolin. Låt koka, men broccolin ska helst ej bli mjuk.

Tillsätt den avrunna hackade rödlöken, crème fraiche och cayennepepparn samt ev gurkmejan.

Servera i ej allt för stora portioner (mkt mättande) med en bit bröd.

Toppa med en rejäl näve grovhackad persilja. PS Snart dags att så i balkonglådan/trädgården och frysa in! :)