Hallonsylt

Skölj dina rensade hallon och lägg dem i en kastrull. ( 1 kg ca 1,45 liter )

Koka upp långsamt på svag värme under lock och fortsätt koka på svag värme i 5 min. Tag bort eventuellt skum med en sked.

Tillsätt socker.

Låt sylten koka på svag värme utan lock i 10 min.

Tag av kastrullen och låt stå några minuter. Häll sedan upp hallonsylten i rengjorda burkar och sätt genast på locket. Förvara gärna sylten svalt och njut!