Foto · Anel-Nevs

Hallon- o Aroniamarmelad

Name: Hallon- o Aroniamarmelad
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 1 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 475 gram frysta hallon; 400 gram frysta aroniabär; 0,5 dl vatten; 450 gram syltsocker; 1 krm natriumbensoat

Anel-Nevs24 min4,0(1)

24min

5ingredienser

Jättegod len marmelad! Passeras bärmassan så slipper bärstenarna fastna i tänderna. Blir ca 5-6 dl.

Tid24 min

Ingredienser5

Recept avAnel-Nevs

Så gör du · 1 steg

Lägg bär o vatten i en gryta. Koka under lock i 7 min. Tillsätt sockret och rör om. Koka sakta i ytterligare 7 min. Passera bärmassan i t.ex en passervagga. Rör ut natriumbensoat i lite av marmeladen. Rör sen ner det i resten av marmeladen. Fyll väl rengjorda o varma glasburkar (ugn 120 grader). Sätt på locken. När de svalnat ska de förvaras mörkt och svalt.