Foto · Anel-Nevs

Hälleflundra i ugn

Lyxa till det någon gång med en enormt god hälleflundra. Serveras gärna med pressad potatis, grönsaker och [recept hummersas].

Tid0 min

Ingredienser3

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Sätt ugnen på 160 grader. Skär ut benet i mitten på den ca 3 cm tjocka skivan av fisken. Nu går det lätt att dela den i fyra bitar. Med en filékniv tar du av skinnet. Hetta upp en stekpanna med en stor klick smör i. Salta o peppra filéerna och stek den runtom till en fin färg. Smöra en ugnsfast form och lägg i de stekta filéerna och stekskyn. Stek dem färdiga i uppvärmd ugn ca 10 min. eller till fisken precis skivar sig.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar