Foto · Kokaihop

buffé påsk

Gula rutor i långpanna

Kokaihop1 h 154,5(2)

75min

10ingredienser

Sockerkaka med drömgod glasyr och kokos på toppen. Vissa kallar den för silviakaka, andra blondies. Vi kallar den sagolik! Farligt lättäten kaka som går åt som smör i solsken. Blir det någon smula över eller två funkar den utmärkt att frysa in. Från vår bok: Svenska folkets favoritrecept Recept: Anneli Foto: Michael Krantz

Tid1 h 15

Ingredienser10

Recept avKokaihop

Så gör du · 4 steg

Klä en långpanna med bakplåtspapper. Vispa ägg och socker pösigt till kakbotten. Blanda vetemjöl och bakpulver och tillsätt det i äggsmeten. Rör om. Rör ner det varma vattnet som du kokat upp och låtit svalnat något.

Grädda kakan i 175°C i cirka 15-20 minuter eller tills den blivit svagt ljusbrun. Stick med en provsticka. Låt svalna.

Smält smöret till glasyren och rör ner socker, äggulor och vaniljsocker. Låt småputtra tills sockret smält. (4 msk vaniljsocker kan låt mycket men det behövs, alltihop).

Bred glasyren på kakan. Glasyren är ganska lös men tjocknar när den blir kall. Strö över kokos. Låt kakan stå kallt. Skär den sedan i rutor.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på gula rutor i långpanna

Populär