Foto · stephaniekarlberg

Romtårta med salta kex

Name: Romtårta med salta kex
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 2 dl crème fraiche; 200 gram philadelphia ost orginal; 3 st ägg; 1 st röd lök; 1 burk röd eller svart rom; 1 påse salta kex; 1 st citron

Sstephaniekarlberg35 min5,0(2)

35min

7ingredienser

Perfekt som förrätt när man inte vet vad man ska göra. eller varför inte som ett litet kvälls "snacks". Oerhört god och otroligt läcker. Gästerna brukar älska den!

Tid35 min

Ingredienser7

Recept avstephaniekarlberg

Så gör du · 7 steg

Hårdkoka äggen och låt dem kallna.

Rör ihop créme fraiche och philadelphia i en bunke.

Skala och hacka löken samt äggen. Pilla gärna ur äggulan. Rör sedan ner i smeten.

Forma smeten till en rund tårta på ett fat.

Bred ut rom över så att hela tårtan täcks.

Skär bort en liten bit av citronens kant och pressa ut saften över romen. Resten av citronen skär du i halvmånar som du sedan sätter på kanterna på tårtan för en finare garnering.

Servera på direkten tillsammans med salta kex i en skål bredvid.

Dryckesförslag

Vin, mineralvatten