Brietårta

Sätt ugnen på 225 grader

Grovhacka tomater och basilikablad och blanda ihop . Smaksätt med salt , socker och peppar . Lägg blandningen ovanpå brietårtan .

Lägg tårtan på en ugnssäkert fat , själv använder jag en liten pajform som nästan är lika stor som brien .Värm tårtan ca 8-10 minuter i ugnen . Servera ljummen tillsammans med kex .