Foto · Våfflansson

Gryta med kryddiga korvar och grönsaker

Name: Gryta med kryddiga korvar och grönsaker
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 3 st kryddiga korvar, tex kabanoss eller chorizo.; 4 dl creme fraiche, tomat/fetaost (2 burkar); 2 msk syltlök + spad; 1 dl grädde; 1 st fond du chef grönsaksfond (tärning); 1 st paprika; 1 st liten zucchini; salt; nymald svartpeppar

Våfflansson30 min4,3(4)

30min

9ingredienser

Härligt god gryta som är enkel att laga och passar utmärkt både till vardag och fest. Variera gärna med dina egna favoritkorvar och grönsaker. Syltlöken kan också bytas ut mot inlagd gurka.

Tid30 min

Ingredienser9

Recept avVåfflansson

Så gör du · 3 steg

Skiva korvarna och stek i lite smör. Häll på creme fraichen och låt det sjuda upp. Tillsätt önskad mängd grädde, fond du chef och syltlöken + ungefär en msk av spadet, låt alltsammans bubbla vidare.

Skiva upp grönsakerna i önskad form och storlek, tillsätt dom i grytan. Smaka sedan av med salt, peppar och ev mer syltlökspad.

Servera ihop med kokt ris eller pasta.