Grillad halloumi och kikärtor

Stek skivor av halloumi i lite olivolja.

lägg sköljd ruccola på ett fat. Skär grillad paprika och basilika i strimlor, blanda med kikärtor och lägg ovanpå salladen.

Mixa rivet citronskal och saft av en halv citron med olivolja och smaka av med salt och peppar. servera med bröd till grillat.