Grekiska vegetariska biffar

Blanda ihop "linfröägget"; vatten och krossade linfrön. Låt stå i 10 - 15 minuter.

Under tiden: Mosa sköljda bönor med en gaffel, rör ner övriga ingredienser och blanda ordentligt i en mellanstor skål. Rör sist ner linfröägget.

Täck skålen och ställ in i kylen i minst 30 minuter.

Forma biffar och värm upp stekpanna med lite olja. Stek 4 minuter på varje sida, vänd försiktigt.