Grahamstekakor

Smula ner jästen i en bunke och tillsätt den uppvärmda mjölken.Tillsätt smör, salt, sirap, grahamsmjöl och vetemjöl, lite i taget.Låt degen knådas i maskin ca 8min, låt därefter degen jäsa under bakduk i ca 50-60 min

Tryck ut önskad storlek på tekakor , ca 1 cm höga 10 cm diameter,på mjölat bakbord.

Nagga bröden med en gaffel. Strö över lite mjöl. Låt dem jäsa under bakduk i ca 40 min. Sätt ugnen på 250 grader. Grädda bröden mitt i ugnen i 8-12min. ( beroende på storlek på bröden) Fin färg och ska låta ihåligt när man knackar på undersidan Låt dem svalna på ett galler under bakduk.