Foto · M.E.

God & enkel rödvinsås

En god sås som vi har lyckas med varje gång vi gjort den och som inte har alltför krångliga saker i sig. Smaka av den men smaka av den igen på slutet eftersom varje gång vi gjort den så har smakerna satt sig på slutet.

Tid0 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Fräs hackad vitlök, schalottenlök och socker i 2 msk smör.

Tillsätt fond, vin, vatten och balsamvinäger. Koka upp och låt småkoka och reducera tills hälften återstår, 30-40 minuter.

Sila av såsen och häll åter ned i kastrullen. Red av med Maizena och krydda med salt och peppar.

Vispa i 2 msk smör precis innan servering.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar