Gnocchi med bacon, pinjenötter och svamp

Koka gnocchin efter anvisningar på paketet.

Hacka vitlöken, svampen och sparrisen.

Skär upp baconen i mindre bitar och stek. När de blivit knaperstekt - lägg i vitlök, svamp, sparris och pinjenötter. Låt fräsa några minuter.

Lägg i gnocchin och spenaten. När det gottar ihop sig häll över hälften av parmesanen och krydda efter smak.

Ta av från plattan och strö över resten av parmesanen.