Foto · Kuromi

Glutenfri pizzadeg

Name: Glutenfri pizzadeg
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 25 gram jäst; 2.5 dl ljummet vatten; 2 msk olja; 0.5 tsk salt; 9 dl finax glutenfri mjölmix

En variant som ger god och fluffig botten. Räcker till en bakplåtsstor pizza eller 2 runda.

Tid30 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Smula jästen i en bunke, och rör ut den med vattnet. Tillsätt olja, salt och mjöl och arbeta ihop till en lös deg.

Klicka ut degen på en bakplåtsklädd plåt. Strö över lite mjölmix på degen. Platta till med handen och kavla försiktigt ut den. Eller tryck ut den med mjölad hand om du tycker det går lättare.

Lägg på önskad fyllning och grädda pizzan i 225 grader i 20 minuter för en bakplåtsstor pizza. Runda pizzor ca 10 minuter.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar