Gi frallor

Smula jästen i en stor bunke

Värm oljan och vattnet fingervarmt. Ca 37 grader.

Blanda vätskan och jästen.

Tilsätt sedan de rivna morötterna, honungen, och saltet.

Blanda de torra ingredienserna och blanda till en "klibbfri" deg.

Låt degen jäsa under en bakduk i ca 30 min.

Knåda degen igen och tillsätt mer rågmjöl om det behövs.

Rulla seden degen till frallor. Låt dem jäsa under bakduk på plåt i ca 30 min.

Sätt ugnen på 200 grader och pensla under tiden frallorna med vatten och lite rapsolja och strö på solrosfröna. Grädda frallorna 12-15 min. i mitten av ugnen. Låt dem sedan svalna under bakduk.