Frukostmuffins med äpple

Sätt på ugnen på 225 grader och ställ muffinsformar på en plåt. (Eller smöra en muffinsplåt om man föredrar det.)

Rör ihop de torra ingredienserna. Häll i mjölk, olja, ägg och honung. Rör ihop till en kladdig deg.

Skala och tärna äpplet i små bitar.

Rör ihop äppelbitarna med kanelen. Rör ner äppelbitarna i degen, alternativt lägg dom i botten av formarna.

Klicka ner degen i formarna och baka i ugnen i 7-10 minuter.