Foto · susber3

Frukostbröd

Nyttiga bröd som går att variera på en mängd olika sätt, bara fantasin sätter stopp...

Tid0 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Lös jästen i lite av vattnet och blanda sedan alla ingredienserna, sist mjölet. Arbeta i maskin till degen känns smidig. Låt sedan jäsa i bunken ca 30 min under bakduk. Baka sedan ut till 20 runda, släta bullar och jäs 30 min på plåten under bakduk. Grädda i 250 grader mitt i ugnen i cirka 10 minuter.

Kockens tips

Det går alldeles utmärkt att använda enbart vetemjöl, men jag brukar blanda lite olika sorter. Någon grövre sort och sedan vetemjöl special för att det ska bli fluffigare. Jag brukar även blanda solroskärnor i degen, det blir super smarrigt.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar